امروز دوشنبه , ۲۸ آبان , ۱۳۹۷ شما در مــــــوزيــــــكــــــفــــــا هستید.

مطالب محبوب بیشتر

مطالب جدید بیشتر

دانلود آهنگ جدید

طرز تهیه ی پای شکلاتی

8

بازدید

۱۹ام فروردین ۱۳۹۷

طرز تهیه ی پای شکلاتی

آیا شما به دنبال طرز تهیه ی ساده ترین پای شکلاتی هستید؟ این طرز تهیه بسیار پر طرفدار است و زمان پخت زیادی لازم ندارد. این دستور پخت برای ۶ الی ۸ نفر کافیست و طعم فوق العاده ای دارد.

پای شکلاتی

 

مواد لازم :

۲ عدد تخم مرغ

شیر ۱ فنجان (۲۴۰ میلی لیتر)

۴/۱ فنجان (۵۷ گرم) کره

۱ قاشق چایخوری (۴٫۸ گرم) وانیل

۶ قاشق غذاخوری (۸۵ گرم) کاکائو خالص( کاکائو مخصوص پخت کیک )

۲ قاشق غذاخوری (۲۸ گرم) روغن گیاهی یا قنادی

۱ فنجان (۲۳۰ گرم) شکر قهوه ای، بسته بندی شده

۲/۱ فنجان (۱۱۵ گرم) پودر کیک، پودر کیک مخلوط خانگی  ( بهتر است از بیسکویت خرد شده استفاده کنید )

 

مراحل

  1. قبل از شروع کار فر را در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۷ درجه سانتیگراد) گرم کنید. روی کف ظرف پای اسپری نچسب بپاشید.
  2. تمام مواد را درون غذا ساز بریزید و درب غذاساز را ببندید.
  3. حدود ۱ دقیقه مواد را با هم مخلوط کنید تا کاملا نرم شوند. پس از پایان کار باید خمیر نرمی داشته باشید. اگر لازم شد حین مخلوط کردن, غذاساز را خاموش کنید و درب آن را باز کنید و مواد را زیر و رو کنید سپس مجددا کار را ادامه دهید.
  4. خمیر آماده شده را درون ظرف پای که از قبل آن را گرم کردید, بریزید.
  5. به مدت ۳۰ دقیقه اجازه دهید تا پای کاملا بپزد یا تا زمانیکه چاقو را وارد پای کردید و تمیز از آن خارج شد, صبر کنید ( نباید رطوبت خمیر را روی چاقو مشاهده کنید, در این صورت پای شما هنوز کاملا پخته نشده است. )
  6. اجازه دهید پای کاملا سرد شود.
  7. می توانید روی پای کمی خامه یا بستنی بریزید و از طعم آن لذت ببرید !

 

منبع : طرز تهیه ی پای شکلاتی